11 July 2013

Resepi Terung Goreng Berlada

as salam


first day keja di bulan puasa... mood ke laut... kejanya asyik nak google resepi.. :p

u ols nak masak apa hari ni???

mama rasa nak masak Terung goreng bercili.. ari tu makan kat hotel masa kat kursus tu sedappppppppp sangat... 

mama nak share resepi dari Kak Sha








TERUNG GORENG BERLADA

SUMBER : BUKU RESIPI SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH

TERUNG GORENG BERLADA
BAHAN-BAHANNYA :

2 Batang terung – goreng terlebih dahulu
2 sudu besar air asam jawa
Gula dan garam
Minyak

BAHAN-BAHAN TUMBUK :
2 Batang lada merah
1 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
50gm ikan bilis
1 biji buah keras

CARA :
1.       Panaskan minyak dan tumiskan *bahan-bahan tumbuk sehingga naik bau.
2.       Masukkan air asam jawa dan sesuaikan rasa.
3.       Akhir sekali masukkan terung.


senang ja nak buat kan.. tapi kena ada rajin yang banyak.. :)

ok dah2 la tu.. jom buat keja..


ok bye

lurve,

mamaleen


3 comments:

nadia farahida said...

kakkkk, sedapnyaaa
lapar pulak tiba2 T_____T

:: Mrs.Eady :: said...

aaaaa........sedap nyerrrr....

ALoNa CintamaniszLite said...

Terung mmg sedap tp akak kurang gemar...makan tu makan tp kurang aje laa..hehe

Hai

assalamualaikum hai... rindu saya tak?